Ohje on löytynyt netistä, kun etsin reseptejä termillä "isoäidin kahvikakku". Tässä kohtaa kai pitäisi kauheasti kehua leipomuksiaan, mutta sanon tästä seuraavasta kakusta vain, että se oli ok
Vähähiilihydraattinen kuivakakku. Olen toteuttanut monia erityisruokavalioihin sopivia reseptejä, joissa on huomioitu eri ruokarajoitteita ja allergioita, viimeisimpänä toukokuussa julkaistu ton-korvapuustit
kuivakakku kelpaa. Itse rakastan leipomista, mutta eipä noita isotöisiä kakkuja tule muuten vain leivottua kovinkaan usein, joten synttärit ovat se aika vuodesta, kun pääsee kokeilemaan niitä vuoden mittaan mietittyjä reseptejä
Pari porkkanaa yksinään ei riitä lähellekään mehevöittämään tätä leivonnaista tarpeeksi, joten jotain “kuivakakkua” kokeiltua, keskityin ohjeisiin johon tuli reilusti porkkanaa ja lisäksi jotain muuta mehevöittävää, useimmiten ananasta
Tämä on siis leipä, ei kuivakakku tai pulla. Etsin netistä reseptejä, lopuksi yhdistelin niistä omani, kun jauhot loppuivat kesken eikä siirappia ollut ja nostatin taikinaa yön yli suositellun 1-2 tunnin sijaan
Voit leipoa myös kanelikeksejä, kuivakakkuja, marjapiirakoita ja vaikka mitä muuta edullisesti. Opettele laittamaan ruokia ja kokeile rohkeasti uusia reseptejä
Tutkailin viimevuoden tilastoja, ja totesin, että 2017 julkaistujen reseptien top 10 kertoo aika paljon paitsi omasta ruokavuodestani myös ajasta ja sen ilmiöistä
Niinpä päätin etsiä sellaisia reseptejä, johon jugurtteja voisin leipomalla hukata. Sain monta monituista purkkia Apuvirtaa - Kyytön maidosta tehtyä maustamatonta jugurttia